APPLE-CINNOMON-CAKE 🥧 (Vegan)

Written By Alessandro Mangone

Ingrediente

  • 4 mere

  • 100ml suc de portocale

  • 80gr zahar brun

  • 80gr ulei de cocos

  • 300gr faina integrala +100 gr faina de ovaz

  • 2 linguri de scortisoara

  • 1 plic praf de copt

  • 1 lingurita sare

  • 100gr nuci

Metoda

Se stoarce zeama de la portocale. Merele se spala si se curata de cotor. Se marunteste bine in robot sau se dau pe razatoare. Intr-un bol se pun merele impreuna cu zaharul, uleiul si zeama de portocale-> se amesteca bine. Se adauga faina, scortisoara, praful de copt si sare -> se amesteca bine sa nu fie cocoloase. Se adauga nucile, putin taiate cu un cutit sau in robot -> se amesteca bine. Aluatul se toarna intr-o tava asternuta cu hartie de copt sau unsa cu ulei si treptata cu faina. Se coace la cuptorul preincalzit la 180-200 de grade timp de 40-45 de min.

Pofta buna!

Dacă împarți prăjitura în 12 porții, fiecare porție va avea aproximativ

  • Calorii: ~280 kcal

  • Proteine: ~5g

  • Carbohidrați: ~38g

  • Grăsimi: ~12g

Alessandro Mangone
Previous

🥜 Vegan-Protein-Cookies 🥜
Next

Clătite gustoase proteice din faină de ovăz🥞🫐